ประวัติของรามูเน่
History of Ramune
ประวัติรามูเน่ รสฟุรุซาโต้

ภาพประวัติศาสตร์ของบริษัท ไซโต้ อินเรียว เมื่อ 100 ปีก่อน


Ramune (รามูเน่) คืออะไร?
ต้นกำเนิดของรามูเน่ (original of ramune)​
สวัสดีครับ เมื่อคุณได้เปิดพบเว็บไซต์ ( website)  ของเรา www.ramune.biz เรามีความดีใจและยินดีที่จะได้ต้อนรับคุณเข้าสู่เว็บไซต์เครื่องดื่มจากประเทศต่างๆ โดยเฉพาะจากประเทศญี่ปุ่น (Japan)  รามูเน่เป็นเครื่องดื่มที่แค่ฟังชื่อก็พอนึกออกแล้วว่ามีที่มีจากประเทศอะไร? ลองทายดูสิ ใช่ครับ!! ญี่ปุ่น ซึ่งเครื่องดื่มชนิดนี้เป็นสิ่งที่เป็นตัวแทนของหน้าร้อนและเป็นที่นิยมของคนญี่ปุ่น
Ramune เป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายสำหรับการออกแบบที่โดดเด่นของขวดมันมักจะเรียกว่าขวดคอCodd ทำจากแก้วและปิดผนึกด้วยหินอ่อนเพื่อกันแรงดันของก๊าซในเครื่องดื่ม เมืออเปิดขวดต้องใช้พลาสติกดันลูกแก้วภายในมีให้ ลูกแก้วเมื่อถูกดันเข้าภายในลำคอของขวดจะมีเสียงของลูกแก้วในขณะที่ดื่ม ดังนั้นเครื่องดื่มบางครั้งเรียกว่า "โซดาลูกแก้ว"
นอกประเทศญี่ปุ่น Ramune คนที่ลองดื่ม Ramune เป็นครั้งแรกบางครั้งพบว่ามันยากที่จะดื่ม เพราะลูกแก้วกลับมาปิดกั้นการไหล ต่อมา ในปี 2006 ผู้ผลิตได้ผลิตขวดที่ทำส่วนเว้าของขวดเพื่อป้องกันไม่ให้ลูกแก้วไหลกลับมาปิดปากขวดของรามูเน่อีก  
Ramune เป็นหนึ่งในสัญลักษณ์ที่ทันสมัย​​ของฤดูร้อนในประเทศญี่ปุ่นและมีการบริโภคกันอย่างแพร่หลายในช่วงเทศกาลวันอบอุ่นและคืน ขวดเปล่ามักจะถูกเก็บรวบรวมเพื่อการรีไซเคิล
ผู้คิดเครื่องดื่มชนิดนี้คือชาวสก๊อตแลนด์ (Scotland) โดยในปีคศ. 1884 มิสเตอร์ อเล็กซ์ซานเดอร์ คาเมรอน ซิม (Alexander Cameron Sim) เป็นผู้จำหน่ายเครื่องเวชภัณฑ์และยาจากสก๊อตแลนด์ ได้เดินทางเข้ามาค้าขายในประเทศญี่ปุ่นในจังหวัดโกเบ (Kobe) ซึ่งเป็นเมืองที่ใหญ่ที่สุดอันดับ 6 ในญี่ปุ่น อยู่ทางตอนเหนือของอ่าวโอซาก้า (Osaka bay) นายคาเมรอนได้คิดเครื่องดื่มชนิดนี้ขึ้นมาเพื่อแก้กระหายในหน้าร้อนสำหรับคนญี่ปุ่น ซึ่งต่อมารามูเน่เป็นที่นิยมเป็นอย่างมาก คนญี่ปุ่นจึงได้สร้างอนุเสาวรียแด่นายคาเมรอน เพื่อเป็นการรำลึกถึงผู้คิดค้นเครื่องดื่ม "รามูเน่" สิ่งนี้จึงเรียกได้ว่า รามูเน่ เป็นเครื่องดื่มอันดับแรก ของญี่ปุ่นตราบนั้นมา

Mr. Alexander Cameron Sim
นายอเล็กซานเดอร์ คาเมรอน ซิม

Monument of
Mr. Alexander cameron sim
 อนุเสาวรีย์ของนายอเล็กซานเดอร์ คาเมรอน ซิม

ลักษณะเด่นของรามูเน่ (Feature)
​ลักษณะเด่นของรามูเน่ คือลักษณะของลูกแก้วที่ปิดตรงฝาขวด ซึ่งถูกปิดไว้เพื่อป้องกันก๊าซในเครื่องดื่ม ลักษณะนี้จะเป็นลักษณะเฉพาะของรามูเน่เท่านั้น ซึ่งเมื่อก่อนได้ถูกเรียกว่า "มาบู โซดา" ( Mabu Soda) ซึ่งคำว่า  มาบู หรือ  mabu  มาจากคำว่า Marble  หรือ ลูกแก้วนั่นเอง หากเครื่องดื่มอื่นๆที่เป็นน้ำผลไม้อัดก๊าซแต่ไม่มีลูกแก้วปิดที่ฝาขวดก็จะไม่ถูกเรียกว่า "รามูเน่" (Ramune) ซึ่งวิธีการดื่มรามูเน่ได้นั้นจะต้องมีวิธีการเปิดซึ่งจะพูดต่อไปในข้อความต่อไป เนื่องด้วยรามูเน่ใช้ลูกแก้วในการปิดก๊าซไม่ให้ไหลออกแต่ลูกแก้วก็จะไหลกลับไปติดตรงปากขวดอีกครั้งหลังจากที่เริ่มทำการกระดกขวดเพื่อดื่มซึ่งต่อมาทางผู้ผลิตของญี่ปุ่นได้ทำการออกแบบรูปแบบขวดเพื่อให้ทำการบล๊อกลูกแก้วเพื่อไม่ให้ไหลย้อนกลับไปตรงปากขวดซึ่งจะลดปัญหาการที่ลูกแก้วไหลไปปิดปากขวดได้ดี​

การออกแบบขวดที่บล๊อกลูกแก้วไม่ให้ตกไป
​Design of block of Marble

ลักษณะขวดรามูเน่
Ramune Bottle

วิธีการเปิดรามูเน่

Bomb Drink??

เมื่อก่อนในสมัยสงครามโลกครั้งที่ 2 คนญี่ปุ่นเคยคิดว่า รามูเน่ เป็นระเบิดเพราะคนอเมริกันที่ได้เข้ามาบุกญี่ปุ่นได้นำรามูเน่มาเขย่าแล้วทำให้เกิดการพุ่งใส่หน้าคนเปิดทำให้คนญี่ปุ่นสมัยนั้นเข้าใจผิด คิดว่าเป็นระเบิด จึงเคยได้ชื่อว่า บอมบ์ ดริ๊งค์ (Bomb drink) ส่วนชื่อรามูเน่ ก่อนหน้านี้ได้ขื่อว่า มาบู โซดา แต่คนไม่นิยมจึงได้เปลียนชื่ออื่น แต่เนื่องจากเมื่อก่อน รามูเน่ ทำรสเลมอนเป็นรสแรกจึงได้เปลี่ยนเป็น Remonnedoo ซึ่งก็ยังเรียกยาก ทำให้ยอดการจำหน่ายลดลง แต่สุดท้ายก็เปลี่ยนเป็น  Lemonade  และเปลี่ยนเป็น Ramune ซึ่งทำให้ยอดขายเครื่องดื่มชนิดนี้สูงขึ้นอย่างรวดเร็ว

รสชาติ Ramune (Taste of Ramune)

มีหลากหลายรสชาติ ต้นฉบับคือ มะนาว และมีอีกทั้งหมด 36 รสชาติ ไม่รวมรสดั้งเดิม เลมอน  คือ กล้วย , บลูเบอร์รี่ , บลูฮาวาย ,  หมากฝรั่ง , ขนมหวาน, แชมเปญ , เชอร์รี่ , พริก น้ำมัน, ช็อคโกแลต ,มะพร้าว Cola, ข้าวโพด, แกง , ดิสโก้ , เบิร์น , โสม ,องุ่นเขียว แอปเปิ้ล , ชาเขียว , กิมจิ , กีวี , น้ำมะนาว , ลิ้นจี่ มะม่วง แตงโม , องุ่น มัสกัต, ปลาหมึก , สีส้ม, พีช , สับปะรด , พลัม , ส้มโอ , ราสเบอร์รี่ , รูทเบียร์, เปรี้ยว , สตรอเบอร์รี่ หวาน ,ทาโกะยากิ ( ซอส ) เทอริยากิ , วานิลลา , วาซาบิ , แตงโม และ ยูซุ

Calories in Ramune Soda
Nutrition Facts :        Ramune - Soda
Servings:                 1 bottle
Calories                   70
Sodium                    0 mg
Total Fat                  0 g
Potassium               0 mg
Saturated                0 g
Total Carbs             19 g
Polyunsaturated      0 g
Dietary Fiber            0 g
Monounsaturated    0 g
Sugars                    19 g
Trans                       0 g
Protein                     0 g
Cholesterol              0 mg    
Vitamin A                 0 %
Calcium                   0 %
Vitamin C                 0 %
Iron                          0 %


คุณค่าทางโภชนาการและแคลอรี่ต่ำกว่าน้ำอัดลมทั่วไป

แคลอรี่ที่ตำ่กว่าน้ำอัดลมทั่วไป 
ซึ่งจาก Nutrition Fact รามูเน่ โซดาจะมีค่าแคลอรี่ที่ตำ่กว่า คือ 70 calories (แคลอรี่) และคาร์โบไฮเดรตเพียง 19  กรัม ซึ่งต่างจากโคล่าที่มีแคลอรี่สูงกว่า 2 เท่าคือ  140 แคลอรี่ และคาร์โบไฮเดรตสูงถึง  39 กรัม และมีโซเดียมสูงถึง  45 milligram  2% ซึ่งรามูเน่ไม่มีโซเดียม ดังนั้น รามูเน่จึงเหมาะกับคนที่ต้องการดื่มน้ำผลไม้อัดลมหรือน้ำอัดลมที่ต้องการรักษาหุ่น